Kære naboer

Så er fællesgrillen købt og leveret. Det skal fejres! Jeg tænder op i grillen på lørdag kl 18 og du er inviteret!

Konceptet er som følger: 4 gange i løbet af sommeren tænder ejerforeningen op i fællesgrillen. Du/I medbringer selv kød og tilbehør. Om du bliver i haven og spiser med os andre, eller tager dine grillpølser med ind, er helt op til dig.

Hvis vejret tillader det, griller vi på følgende dage:
Lørdag 4/6
Søndag 19/6
Fredag 1/7
Lørdag 16/7

Når grillen står i haven, må den bruges af alle beboere. Ideen er dog at fællesgrillen skal skabe fællesskab, så tænder du op i grillen, må andre grille videre på restvarmen. Skriv eventuelt på facebook, hvis du tænder op, så kan det være I bliver en større gruppe til spisning.

Et par råd:

• Fællesgrillen må ikke flyttes
• Man starter med at fjerne aske fra grillen (Brug spanden og smid det i containeren).
• Der vil står grill-startere til at få gang i grillen. Kul i toppen skal være askegrå, før du hælder dem ud.
• Når risten er brændt godt af, kan snavs fjernes med med ristebørsten
• Efterlad ikke mad eller andet på grillen når du er færdig.
• Grilltang kan lånes

Forventningsafstemning: Når du er færdig med grillen, skraber du det værste af med ristebørsten. Har du haft tændt op i hele grillen, ville det være en venlig gestus at tømme den for aske dagen efter. Dog må man som grillmester forvente at grillen skal tømmes for aske og risten skal brændes af, når man starter op. Beslutter man sig for at lave helstegt pattegris (ja, det er muligt), så skal der placeres sølvbakker i bunden for at samle fedt op. Se hvordan her. Herefter har man også rengøringstjansen.

Jeg mangler blot at samle grillen. Har du tid og lyst til at hjælpe lørdag, så sms til mig på 24 68 68 24.

Er du generelt glad for at grille og vil du hjælpe med at starte grillen op når vi holder fællesaften, så skriv. På den måde er vi ikke afhængige af mit fremmøde ved hvert arrangement ;o)

Venlig hilsen

Jeppe
Bestyrelsen

Se den nye grill her.